陇上食安商户端官方版V1.3.14

陇上食安商户端官方版是一款由甘肃省市场监督管理局推出的专为本地商户打造的便捷服务软件，提供高效、实用的功能，助力商户轻松完成食品安全相关操作与管理。

软件特色

企业自律

支持企业开展自查管理，同时提供商户备案、原料备案等基础信息维护功能，帮助商户规范经营行为，落实主体责任。

公众互动

商户可展示“名厨亮灶”形象，实时查询消费者投诉信息，并及时回应用户评分与反馈，提升服务透明度与公信力。

考试管理

内置在线练习与正式考试模块，配套视频及图文培训资料，助力从业人员持续提升食品安全知识水平。

商户管理

可随时查看本店食品安全指数、调取视频监控画面、接收远程报警通知，并查阅已签署的食品安全承诺书，实现全方位动态监管。

怎么注册

1、访问陇上食安官网，点击页面中的“商户注册”按钮。

2、按要求填写企业名称、联系人、联系电话、邮箱等注册信息。

3、提交信息后，系统将自动发送验证邮件至您填写的邮箱，请点击邮件中的链接完成验证。

4、验证成功后，登录陇上食安系统，根据提示完善企业信息并完成认证。认证通过即可正式使用系统开展食品安全追溯与管理工作。

日管控记录上传流程

1、打开陇上食安商户端App，使用手机号作为账号登录；若忘记密码，可通过找回功能重置。

2、登录后进入主界面，依次选择“主体责任”→“新增日管控”→“检查表模式”。

3、填写当日“日管控”相关信息并提交。其中，食品安全员需填写从业人员姓名，检查场所应填写实际门店名称。

温馨提示：“日管控”记录需每日上传一次。如遇无法登录或无法自行找回账号密码的情况，请前往当地市场监管所协助处理。

软件使用

1、使用前请确保已完成账户注册（登录时无需勾选“从业人员”选项）。

2、商户端的核心操作集中在“企业自律”栏目，其他功能相对直观，建议企业在使用中逐步熟悉。

3、“企业自律”栏目是每周必须完成的重点任务。在开展日常生产经营前，企业需优先完成“商户”“原料”“产品”三大类备案，这是使用陇上食安App的基础步骤。

商户备案包括生产商备案、供货商备案和分销商备案。

4、其中，生产商和供货商指提供原辅料的上游企业，分销商则是本企业成品的下游销售方。

以生产商备案为例：点击页面右上角“添加”按钮开始操作。

5、按页面提示填写并上传相关信息，带*号字段为必填项。

6、依次完成供货商和分销商的备案后，进入原料备案环节。点击“原料备案”，再点右上角“添加”，进入备案页面。（注意：此处所指原料为用于生产加工的所有原材料及辅料，每种原料需单独备案。企业可自定义条形码数字，位数不限，但须确保不重复，并妥善记录，后续操作中将直接使用该条形码。）

7、产品备案针对本企业生产的成品，每种产品仅需备案一次。同样点击“产品备案”后选择右上角“添加”，进入产品信息填写页面完成备案。产品条形码由企业自行设定，不同产品间不可重复。

8、原料进货是生产活动的前提。备案完成后，点击“原料进货台账”，再点右上角“添加”开始录入进货信息。

9、首先输入原料备案时设定的条形码，系统将自动填充相关信息，只需补充购进数量等内容即可。每种生产所需原料均需单独“添加”完成进货操作。原料使用台账则用于记录库存原料的实际消耗情况：每次生产时，点击“原料使用台账”右上角“添加”，输入对应原料条形码完成使用登记。若条形码错误，将无法完成购进或使用操作。

10、产品生产台账是企业运营的核心环节。操作方式一致：点击“产品生产台账”，再点右上角“添加”，进入生产记录页面。

11、首先输入“产品备案”时设定的产品条形码，填写生产日期、数量等信息后提交，即完成本次生产记录。（注意：生产数量务必如实填写。）产品销货台账则关系到最终销售环节，在此可生成具有法律效力的“电子一票通”，该凭证可替代传统的“五证一票”。操作同样简便：点击“产品销货台账”，再点右上角“添加”，进入销售信息录入页面。

12、销售时只需输入已备案产品的条形码，分销商信息将从已备案名单中自动匹配。若向新客户销售，需先在“分销商备案”中完成新增，方可在此处选择该客户。

注意：只有完成销售操作后，订单才会出现在产品销售列表中，点击对应订单即可打印“电子一票通”。

受限于篇幅，进销货纸质台账拍照上传、快速进货确认（由供货商直接发起）、库存管理（如过期商品销毁下架）、退货处理、合格证明上传、从业人员信息维护等功能未逐一详述。这些模块操作逻辑清晰，建议各商户在实际使用中逐步探索掌握，充分发挥App的综合管理效能。